Рецепты

Спагетти с чили, чесноком и мидиями

- Спагетти 500 г;
- растительное масло 4 чт.л;
- чеснок 2 зубчика;
- чили 2 шт;
- мидии 250 г;
- петрушка.

Отварить 500 г спагетти в кастрюле с подсоленной кипящей водой по инструкциям на упаковке. Тем временем, в большой кастрюле разогреть 4 ст л растительного масла. Снизить огонь, добавить 2 раздавленных зубчика чеснока и 2 мелко порезанных красных чили без семечек. Обжаривать 1-2 мин, затем добавить 250 г консервированных мидий и прогреть. Слить спагетти, вернуть в кастрюлю. Перемешать все в масле, затем приправить и добавить петрушку. Подавать сразу же.

Назад к списку